به مدت پانصد سال (بین قرون دوازدهم تا شانزدهم) بناهایی ساخته شدند که به سبک معماری آجرگوتیک نسبت داده میشوند. این بناها بیشتر در شمال آلمان و در سراسر منطقه دریای بالتیک یافت میشوند. غالب بودن معماری آجری در شمال آلمان ناشی از کمبود سنگ طبیعی در این مناطق بود. به دلیل محدودیتهای آجر [Backstein] در اجرای مجسمهسازیهای ساختمانی، این گونه تزئینات در معماری گوتیک آجری به چشم نمیخورد. در عوض، این بناها اغلب به وسیله آرایههای آجری و الگوهای سطحی با تنوع بالای طراحی، مانند ترکیب آجرهای قرمز و لعابدار یا استفاده از سطوح دیوار سفیدکاریشده، جلوه میی
آجرکاری قرون وسطی تصویر شهرهای هانزایی را شکل داد و به ویژه کلیسای مریم مقدس در لوبک الگویی برای بسیاری از بناهای مذهبی در شمال و شمالشرق اروپا شد. بسیاری از آثار سبک آجری گوتیک در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار گرفتهاند، از جمله کلیسای مریم مقدس لوبک و کلیسای جامع روسکیلده در دانمارک. حتی بخشهایی از شهرهای تاریخی مانند Stralsund و Wismar که با این سبک معماری شناخته میشوند، بهعنوان میراث فرهنگی جهانی شناخته شدهاند.
